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2000円

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発送に1週間程度お時間をいただきます。

内容量1000g
賞味期限精肉日から半年
保存方法冷凍
解凍後はお早めにお召し上がりください。
仕入れ元NPO法人ゆすはら西 ゆすはらジビエ


【期日指定不可】

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北海道産の天然食材、エゾシカのネック、お得な1キロサイズです。 エゾシカ肉 鹿肉 シカ肉 ジビエ ネック 1kg 生肉
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商品説明
名称エゾシカ肉
産地名北海道産
内容量商品ページにて記載
消費期限別途商品ラベルに記載
保存方法冷凍(-18°)以下で保存または商品ラベルにて記載
加工業者道東物産 北のグルメ事業部 自社工場
北海道野付郡別海町別海125-1
配送状態冷蔵または冷凍でお届け致します。
また、精肉などのナマ物は真空状態にてお送りいたします。
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魚種別釣りガイド

アニサキスアレルギーの経験談を釣り人が語る! 原因は? 症状は?

生きたアニサキスがいなくても、その成分がアレルゲンとなってアレルギーを発症した事例もある。この記事では、書籍『釣り人の「マジで死ぬかと思った」体験談6』から、貴重な経験談をシェアする。

編集部 2022年6月16日

バイブレーションから始める!クロダイ(チニング)・ハードルアー入門Q&A その3(全3回)

旧江戸川で66cm のクロダイをバイブレーションで釣ったことのある加藤さんは 「ハードルアーを底すれすれに引ければイイ魚に出会えます」と言う。 「根掛かりが怖いです。どうやったら底すれすれに引けるのでしょうか?」 ハードベイトでクロダイを釣るコツを編集部員が教えてもらいました。

流れのある河川ではハードルアーが活躍します!

写真と文◎編集部
こちらの記事は月刊『つり人』2022年6月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

編集部 2022年6月15日

バイブレーションから始める!クロダイ(チニング)・ハードルアー入門Q&A その2(全3回)

旧江戸川で66cm のクロダイをバイブレーションで釣ったことのある加藤さんは 「ハードルアーを底すれすれに引ければイイ魚に出会えます」と言う。 「根掛かりが怖いです。どうやったら底すれすれに引けるのでしょうか?」 ハードベイトでクロダイを釣るコツを編集部員が教えてもらいました。

流れのある河川ではハードルアーが活躍します!

写真と文◎編集部
こちらの記事は月刊『つり人』2022年6月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

編集部 2022年6月15日

バイブレーションから始める!クロダイ(チニング)・ハードルアー入門Q&A その1(全3回)

旧江戸川で66cm のクロダイをバイブレーションで釣ったことのある加藤さんは 「ハードルアーを底すれすれに引ければイイ魚に出会えます」と言う。 「根掛かりが怖いです。どうやったら底すれすれに引けるのでしょうか?」 ハードベイトでクロダイを釣るコツを編集部員が教えてもらいました。

流れのある河川ではハードルアーが活躍します!

写真と文◎編集部
こちらの記事は月刊『つり人』2022年6月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

編集部 2022年6月15日

全国おすすめ釣り場

千葉県/九十九里・栗山川河口のクロダイ&キビレ カニエサの前打ちでねらう! 後編

釣り方はサオいっぱいにラインを出し、できる限り流心に向けて振り込む。着底したらサオ先に神経を集中して、エサが川底を這うようにごくゆっくりと引いては止めてを繰り返す。

編集部 2022年6月11日

千葉県/九十九里・栗山川河口のクロダイ&キビレ カニエサの前打ちでねらう! 前編

九十九里海岸に流れ込む栗山川はクロダイやキビレの魚影が豊富なことで有名だ。クロダイたちの常食であるカニ類をエサに前打ちでねらう。ひとたび掛ければ疾走が楽しめる。

編集部 2022年6月11日

【東京・埼玉】荒川のテナガエビ釣り厳選ポイント7選

都心を潤す大河川のひとつが荒川である。その流域は多彩で広大。河川敷の各所にテナガエビの隠れ家がある。ここでは厳選7ヵ所をご紹介。

編集部 2022年6月10日

埼玉県/荒川支流 薄川・小森川 ドライフライテンカラのススメ その3(全3回)

毛バリを水面に浮かべるドライフライ・テンカラはビギナーにも分かりやすく、この釣りの魅力を存分に知ることができる。魚が水面を割り、毛バリをくわえ込む瞬間は、脳裏に焼き付くほどのスリルがある!

フライとテンカラのクロスオーバー

写真と文◎編集部
こちらの記事は月刊『つり人』2021年7月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

編集部 2022年6月9日

美味しい鮮魚料理

『一生幸せになれる料理147お魚イラストレシピ大百科』の魅力 最終回(全2回)

長引くコロナの影響もあり、いっそう注目されている「家食(いえしょく)」の充実。小社から発売中の『一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科』が好評だ。釣りファンはもちろん、一般のお客さんに日々接している書店員さんからも「これは楽しいです」と多くの引き合いをいただいている。手に取れば〝幸せになる〟その特徴をご紹介したい。

イラストで楽しめる魚料理の本。

こちらの記事は月刊『つり人』2022年6月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

編集部 2022年4月27日

『一生幸せになれる料理147お魚イラストレシピ大百科』の魅力 第1回(全2回)

長引くコロナの影響もあり、いっそう注目されている「家食(いえしょく)」の充実。小社から発売中の『一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科』が好評だ。釣りファンはもちろん、一般のお客さんに日々接している書店員さんからも「これは楽しいです」と多くの引き合いをいただいている。手に取れば〝幸せになる〟その特徴をご紹介したい。

イラストで楽しめる魚料理の本。

こちらの記事は月刊『つり人』2022年6月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

編集部 2022年4月27日

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~長崎県男女群島・アラの空揚げ編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は佐賀県鹿島市の「マブナのふなんこぐい」をご紹介します。

旨味を含んだ脂が口一杯に広がる上品な味わい

解説◎常岡絋次(つねおか・こうじ)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2022年1月11日

絶品を釣る!冬のおすすめ魚料理 ~ 佐賀県鹿島市・マブナのふなんこぐい編~

冬になると思い出すあの味。寒さが極まるほど旨くなる魚。この時期ならではの釣りの楽しさ。とっておきの寒の味はまさに十人十色。今回は佐賀県鹿島市の「マブナのふなんこぐい」をご紹介します。

脂が乗った上身とポン酢の相性抜群!薬味のニンニクで箸が止まらない

解説◎田代俊一郎(たしろ・しゅんいちろう)
この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

編集部 2022年1月10日

月刊つり人ブログ

『RIVER CAMP』 6月15日発売!

2022年6月14日
北海道産の天然食材、エゾシカのシンタマ(モモの中心部分の肉)、お得な1キロサイズです。 エゾシカ肉 鹿肉 シカ肉 ジビエ シンタマ 1kg 生肉
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