2021 年パテ・クルート世界選手権決勝大会優勝福田耕平監修 Metzgerei Sasaki（メッツゲライササキ）合鴨フォアグラパテクリスマス豚肉鶏白レバーピスタチオレーズン合鴨とフォアグラのパテ〈スライス 100ｇ〉 Metzgerei Sasaki（メッツゲライササキ）福田シェフ監修

Butzがプロデュースするシャルキュトリ、惣菜販売のお店 Metzgerei Sasaki（メッツゲライササキ） 2021 年パテ・クルート世界選手権決勝大会優勝福田耕平シェフ監修

年末の限定販売終了後『また食べたい！』『常時販売してほしい！』というお声をいただき、再販売となりました！

旨みを引き立たせた味付けの合鴨に、フォアグラを組み合わせて特別なパテに仕上げました。『ハレの日』の食卓を、演出します。

大きめサイズの合鴨、細かい豚肉・鶏白レバー、フォアグラ、ピスタチオ、レーズン等、様々な食感が楽しめます。各食材が引き立て醸し出す味わいの調和と、カット面が織り成す美しさにこだわりました

福田耕平シェフ：2020年パテ・クルート世界選手権アジア大会優勝。2021年11月にフランス・リヨンの世界大会ファイナルへ出場し、本大会において優勝。世界一となりました。

商品名	合鴨とフォアグラのパテ〈スライス 100ｇ〉
内容量	100g
賞味期限	（発送日から）12日間
保存方法	10℃以下で保存して下さい。
原材料/特定原材料等	食肉（豚肉（国産、メキシコ産）、合鴨肉）、フォアグラ、鶏白レバー、レーズン、液全卵、グラスドビアン（ビーフ風味エキス）、ピスタチオ、乳等を主要原料とする食品、ブランデー、ヘーゼルナッツ、食塩、香辛料、ポートワイン、おろしにんにく／カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に卵・乳成分・アーモンド・牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
販売者	株式会社ブッツ・デリカテッセン〒146-0081 東京都大田区仲池上1-21-11

商品詳細

内容量

各100ｇ

原材料

国産牛（ウルテ、上ミノ）/USA又はメキシコ産(コリコリ焼)

保存方法

冷凍で－１８℃以下で保存

賞味期限

発送日より１ヶ月

特徴

真空パック

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国産豚肉ホルモン生モツタンハツレバー贈り物お祝いお中元お歳暮お年賀お取り寄せ豚内臓お試しセット 800g 焼肉用加熱用

商品詳細
商品名	豚内臓お試しセット（加熱用）
産地	国産
内容量	800g 豚生モツ・豚タン・豚ハツ・豚レバー：各200g
名称	豚生モツ / 豚タン / 豚ハツ / 豚レバー
賞味期限	パッケージに記載
保存方法	冷凍
加工業者	(株)野川食肉食品センター〒994-0001 山形県天童市万代1-2
配送方法	クール便
シーン	お取り寄せ、ギフト、プレゼント、贈答、贈り物、内祝い、お祝い、お中元、夏ギフト、お歳暮、お年賀、結婚祝い、記念日、ご褒美