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2990円

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●胃もたれ知らずの超低カロリーすき焼き
さっぱりとヘルシー。癖のないライトな食感

●若丸特製濃縮割り下付!野菜を用意するだけ
馬肉にぴったり!醤油ベースのすき焼き割り下

内容量 さくら肉スライス(加熱用)800g 8人前
特製割り下濃縮タイプ 400g
 【特製濃縮割り下について】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方でお買い求め下さい。
原産国 メキシコまたはベルギーまたはカナダまたはアルゼンチン
加工地 株式会社若丸
長野県上伊那郡飯島町2406-148
賞味期限
保存方法
冷凍保存で約2ヶ月
冷凍庫(-15℃以下)で保管下さい。
送料 こちらの商品は送料無料商品です。
※沖縄への配送につきましては別途送料【670円】を頂きます。予めご了承下さいませ。
解凍方法
お召し上がり方
<解凍方法>
真空包装のまま水中にて20~30分程解凍して下さい。

<調理例・お召し上がり方>
【材料:2人前】 馬肉150g、ごぼう40g、 白ネギ1/2本、 えのき1/2本、白菜 3~4枚、糸こんにゃく(結び)6個、 焼き豆腐1/4丁
1.野菜は食べやすい大きさに切る
(白菜の芯はそぎ切り、根菜類はピーラーで切ると早く煮えます)
2.鍋を温め、馬肉、ごぼう、糸こんにゃくを入れ、専用濃縮割り下 一袋(100g)・水200gを入れる
3.5分ほどに詰まったら次にえのき、白ネギ、白菜、豆腐を入れる
4.具材に火が通れば完成

お好みで一味をかけたり、溶き卵と一緒にお召し上がりください。
さくら鍋専用濃縮割り下 さくら鍋専用濃縮割り下を規定量サービスでお付け致します。余分にご希望の方は別途こちらでお買い求め下さい。
【名称】さくら鍋専用すきやきタレ 若丸専用レシピ
【原材料名】砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩、昆布エキス
【内容量】100g/1パックを規定量サービスいたします
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】5℃以下で保管してください
【事業社名】株式会社若丸
〒399-3704 長野県上伊那郡飯島町本郷2406-148
ギフト
対応
ギフト対応について

★ギフト袋をご同梱下さい

★ギフト化粧箱をご同梱下さい
備考 馬肉赤身肉の薄切と若丸特製さくら鍋用濃縮割り下をセットにいたしました。馬肉は便利な使い切りサイズの200gパックで個々真空包装して超微粒子凍結しました。冷凍保存で賞味期限60日。解凍は真空包装のまま水中に浸してください。馬肉は鉄分が多く、更にこちらの商品はスライス済みのため、黒く色変わりやすい性質がございます。予めご了承頂きご利用くださいませ。



若丸の馬刺し・馬肉は様々なシーンにご利用頂けます。

季節のご挨拶

御正月 お正月 新年 新春 初荷 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 春夏秋冬 帰省土産 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ

日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク GW BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんねお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

お祝い 祝辞 弔辞

61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう)合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

人気の秘密

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馬刺し計440gの大ボリューム!皆様が集まるお席にどうぞ。 鮮馬刺し ブロック6種たっぷりセット 計440g 大トロ80g 上霜降り80g ロース80g 上赤身80g フタエゴ80g コウネ40g 鮮馬刺し専用タレ付 熊本 菅乃屋 鮮馬刺し 馬肉 馬刺 御祝 内祝 誕生日 お歳暮 お中元 ギフト 老舗 おうちごはん 送料無料
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商品詳細
商品内容・大トロ 80g×1p
・上霜降り 80g×1p
・ロース 80g×1p
・上赤身 80g×1p
・フタエゴ 80g×1p
・コウネ 40g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付
産地カナダ・フランス産
※生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています
配達方法冷凍
お届け状態真空パック・ブロック
(スライスしてお召し上がり下さい。)
賞味期限製造日より180日
送料無料
商品説明・大トロ
菅乃屋職人目利きの大トロブロックです。
菅乃屋最高級の逸品。バラの部位で特にサシが入った部分を厳選した商品です。めったに出回らない品です!!

・上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。

・ロース
馬の背中の部分。牛肉でいえばサーロインステーキにする高級な部位です。 馬の場合は赤味に分類されますが、その柔らかさと甘みは申し分ありません。 馬刺し通の方はこのロースを好んで食べられます。

・上赤身
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。

・フタエゴ
バラの部位で、最も表面に近く、皮のすぐ下にあたる部分です。白・赤・白の三層になった、とても珍しい部位です。バラの部分なのでとても甘みがあり、多少歯ごたえはありますが人気が高い部分です。

・コウネ
タテガミの部分で見た目は真っ白です。とても珍しく希少価値の高い部分です。クセが全くなく、コラーゲンを多く含むので女性にもおすすめです。口の中に入れるとはじめはコリコリとした食感で、後でとろけます。

・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
原材料・鮮馬刺し専用タレ
醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
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GO OUT編集部
FASHION
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商品内容■お試し赤身切り落としセット
・赤身切り落とし80g×2
・赤身ユッケ50g×1
・鮮馬刺し専用ボトルタレ50ml×1
・ユッケタレ小袋×1

【鮮馬刺し専用タレ】 馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
【ユッケのタレ】 コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
産地カナダ・フランス産(生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています)
配達方法冷凍
お届け状態真空パック
賞味期限製造日から180日
送料無料
商品説明馬刺しが初めての方にもオススメ!
赤身切り落としお試しセット
原材料【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
【ユッケのタレ】 ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)

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